300 gr tavuk eti,
2 biber,
1 soğan,
1 su bardağı haşlanmış mısır,
2 yemek kaşığı margarin,
2 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 yemek kaşığı nişasta,
yeteri kadar su.

Yapılışı;
Soğan yağda kavrulur, biber ince ince doğranır üzerine eklenir. tavuk ta aynı şekilde ince ince doğranır, üzerine eklenir, 2 - 3 dakika kavrulur. Mısır atılır, karabiber tuz eklenir. en sın nişasta bir miktar suyla inceltilerek karışıma atılır. Kıvama gelene kadar su eklenir. Karıştırarark kaynayana kadar pişirilir. Daha sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir, ocaktan alınır.