Terbiyeli Çilek (Pasta Sosu)

500 g çilek,
1 su bardağı portakal suyu,
4 yemek kaşığı pudra sekeri.
Ayrıca:
100 g ananaslı dondurma,
garnitür için limon dilimleri,
melis (limon otu) yaprakları.

Çilekleri yıkayıp ayıklayın, ortadan kesin. Portakal suyu dökün, pudra şekeri serpiştirin.
Pastayı dilimleyin, tekrar pudra şekeri serpiştirin. Dilimleri çilek ve ananaslı dondurma ile tabaklara alın, limon dilimleri ve melis yaprakları ile garnitür yapın.