Kullanıcı Adı:
Şifre:

Mesaj Önizleme  Konuyu Gönder 
Sulu Köfte (Meksika)
02-19-2008 12:53 PM
jR.AspaRuh
öLmeyeN taRihi kRaL..
*
Süper Mod

Üye No: 854
Mesajlar: 1,142
Karma Puanı: 2310
Cinsiyet: Bay
Nereden: Sinop
Duyuru
Lütfen Konulara Cevap Yazınız...

Mesaj: #1
Sulu Köfte (Meksika)

Sulu Köfte (Meksika)

4 kişilik malzeme;
1 parça bayat ekmek,
1 soğan,
1 bağ maydanoz,
1300 g kıs sebzesi (kereviz, havuç, pırasa),
600 g patates,
tuz,
2 çorba kaşığı tereyağı,
600 g kıyma,
1 yumurta,
karabiber,
1 çorba kaşığı orta acılı hardal,
kimyon,
1 litre sebze suyu,
4 çorba kaşığı sirke,
1 kutu tere.

1, Ekmeği suya bastırın. Soğanı soyarak maydanoz ile birlikte kıyın.
2. Sebzeleri ayıklayarak yıkayın, kibrit büyüklüğünde doğrayın. Patatesleri yıkayarak soyun ve doğrayın. Patatesleri kaynar tuzlu suda 15-20 dakika haşlayın.
3. Soğanı 1 kaşık tereyağında pembeleştirin, maydanozu katın, hepsini sote edin.
4. Kıymayı, sıkılmış ekmek, soğan ve yumurta ile karıştırın, tuz, biber, hardal ve kimyon atın. Bir çorba kaşığın yardımı ile köfteler kesin. Sebze suyunu kaynatın, sirkeyi ilave edin. Köfteleri sebze suyuna atın ve kaynatmadan 7 - 8 dakika ısıtın. Köfteleri sudan çıkarın ve sıcak bir yerde bekletin. Sebze suyunu süzgeçten geçirin.
5. Sebzeleri 1 çorba kaşığı tereyağında sote edin, tuzunu ve biberini ayarlayın, sebze suyunu dökün.
6. Köfteleri sebze, sebze suyu ve patates ile sofraya getirin, üzerine tere serpiştirin.



Paranın değeri arttı millet,insan değeri battı.
Kimlere kaldı artı ?
Sendeniz bir boş vakit arakladın,poponsa yan gelip de yattı.
Yine mi komada martı?
İşlevsizlerin hepsi karttı.
Hanginiz bu piste havlu attı?
Vaktim geldi çattı,kiminde temmuzun yakıydı,kimisi marttı.
Cebinde biriken az buçuksa şanstı.
İşler organize edildi ve amiral battı




Uzakta
Bu mesajı bir cevapta alıntı yap
Mesaj Önizleme  Konuyu Gönder 



« Daha Eski | Daha Yeni »


Benzer Konular...
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Meksika Mutfagi MCsonsuzluk 21 192 06-22-2008 07:55 AM
Son Mesaj: BLACK-LEADER
  Adaçaylı Köfte (Meksika) jR.AspaRuh 0 28 02-19-2008 12:52 PM
Son Mesaj: jR.AspaRuh
  Kıymalı Pizza (Meksika) jR.AspaRuh 0 32 02-19-2008 12:52 PM
Son Mesaj: jR.AspaRuh
  Sebzeli Tortilla (Meksika) jR.AspaRuh 0 15 02-19-2008 12:51 PM
Son Mesaj: jR.AspaRuh
  Cinnamon Tostada (Meksika) jR.AspaRuh 0 16 02-19-2008 12:50 PM
Son Mesaj: jR.AspaRuh

Yazdırılabilir Bir Versiyona Bak
Bu Konuyu Bir Arkadaşına Gönder
Bu Konuya Abone Ol | Konuyu Favorilerine Ekle

Foruma Git:

İletişim - Forumiz - En Üste Dön - Konulara Dön - Arşiv - RSS

www.sitemerkezi.net

iyinet webmaster forumu 2008 seo yarışması | Aşk Şiirleri | Kadın hastalıkları | Grup Hepsi | Favori Forum | FarKVaR | Kahramanmaraş | Ogrish Korku | zeytinburnu | DJ Sound | Tolga Yalçın | Emlak ilan | 7den77ye.net

Alexa Certified Traffic Ranking for forumiz.net