Sivas ın Folklorik Değerleri - Paylaşmayı Sevenlerin Forumu

Sayfa (4): « İlk < Önceki 1 2 3 [4] En Son »

Tavsiye Et | Normal Mod | Çizgisel Mod

Sivas ın Folklorik Değerleri

02-01-2008 01:14 AM

BLACK-LEADER
Six Feet Under-TNT

Üye No: 33
Mesajlar: 13,935
Karma Puanı: 5050
Cinsiyet: Bay
Nereden: Kahramanmaraş
Duyuru

Lütfen Konulara Cevap Yazınız...

Mesaj: #19

Cvp: Sivas ın Folklorik Değerleri

SİVAS HALK OYUNLARI

Sivas halk oyunları çok zengin ve çeşitlidir. Sivas halay bölgesi içindedir. Oyunlara eşlik eden çalgılar, davul ve zurnadır. Zurnanın yerini bazı zamanlar klarnetin aldığı da görülmektedir. Ayrıca; Kaval, bağlama, tel, kemençe, kaşık, ruzba, saz, darbuka gibi çalgılar Sivas'ta kullanılmaktadır.

Sivas halay bölgesi olmakla beraber, zeybek ve bar oyunlarının da oynandığı bilinmektedir.

Erkeklerde; ayaklarda tokalı çarık veya yemeni bulunur. Aynalı çorap denilen sırmalı yün çorap takılır. Üzerine şalvar ve üzerine yakasız beyaz işlik giyilir.

Kadınlarda; başta fes bulunur. Bu fes 5-6 santimetre kadardır. Üstü düz olup bu kısma altın para döşenir. Önüne krep örtü dikilir ve uçları iki yana ve arkaya sallandırılır.

Ö (lürsem) S (ebebi) S (ensin)

02-01-2008 01:14 AM

BLACK-LEADER
Six Feet Under-TNT

Üye No: 33
Mesajlar: 13,935
Karma Puanı: 5050
Cinsiyet: Bay
Nereden: Kahramanmaraş
Duyuru

Lütfen Konulara Cevap Yazınız...

Mesaj: #20

Cvp: Sivas ın Folklorik Değerleri

YEMEKLER (YÖRE MUTFAĞI)

İl mutfağı tarım ürünlerine dayanmaktadır. Harman sonunda (sonbahar) kışlık yiyecek hazırlıkları başlar. Un öğütme, bulgur dövme, çekme, erişte, kadayıf, salça yapımı, sebze kurutma, etlik kesimi bunların başlıcalarıdır.

Yöre yemekleri daha çok unlulara dayanmaktadır. Keş, peskütan, çökelek, süt ürünlerinden hazırlanan yiyeceklerdendir. Yöre yemekleri genellikle kırsal kesimlerde yazları ayranlı, pancarlı çorba, madımak, evelik, düğücek aşı gibi yemekler yapılır. Kışları ise tırhıt, sübüra, kelecoş, tarhana, içli köfte, hingel gibi hamurlu yemekler yenmektedir. Kentte genellikle sebze yemekleri yapılmaktadır. Sivas kebabı ünlüdür.

Tandırda kül çöreği, fotla, patates yada peynirle yapılan kömbe, kete, lavaş yörede yaygın ekmek çeşitlerindendir.

Ö (lürsem) S (ebebi) S (ensin)

Sayfa (4): « İlk < Önceki 1 2 3 [4] En Son »

« Daha Eski | Daha Yeni »

Benzer Konular...
Konu:		Yazar	Cevaplar:	Gösterim:	Son Mesaj
	Sivas Yöresi Kostümleri Hakkında Genel Bilgi	Junıor	0	399	03-13-2008 03:30 PM Son Mesaj: Junıor
	Sivas adı nerden geliyor	ROBERTO	2	263	03-02-2008 07:22 PM Son Mesaj: ..FaLleN AnEl..
	Kangal Köpeği Hakkında Herşey (Sivas)	BLACK-LEADER	20	203	02-01-2008 02:27 AM Son Mesaj: BLACK-LEADER
	Sivas ın İlçeleri	BLACK-LEADER	15	63	02-01-2008 01:53 AM Son Mesaj: BLACK-LEADER
	Sivas Konaklama Ve Ulaşım	BLACK-LEADER	0	6	02-01-2008 01:26 AM Son Mesaj: BLACK-LEADER

Yazdırılabilir Bir Versiyona Bak
Bu Konuyu Bir Arkadaşına Gönder
Bu Konuya Abone Ol | Konuyu Favorilerine Ekle

Foruma Git:

İletişim - Forumiz - En Üste Dön - Konulara Dön - Arşiv - RSS

Türkçe Çeviri: Arno
Kodlayanlar MyBB Telif Hakkı © 2002-2008 MyBB Group
Alt Forumlar Eklentisi by DragonFever Protected by CBACK.DE CrackerTracker
Search Engine Optimization by SpiceFuse
Theme Edit By Forumiz